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La Segarra est une comarca à l'échelle humaine (17.000 habitants)
au cœur même la Catalogne, à la croisée de chemins de
civilisations, bastion de conquêtes et de reconquêtes, terre de
châteaux, églises et ermitages qui nous transportent dans un passé
impregné d'histoires et de légendes.
 La
Segarra, frontière de chrétiens et de sarrasins où ceux qui aiment
suivre la trace du temps qui passe pourront jouir d'un grand
nombre de châteaux
-Montcortés, l'Aranyó, les Pallargues, les Sitges, Florejacs,
Vicfred, Ratera-ainsi que d'imposantes tours de guet qui parsèment
le paysage comme celle de Vallferosa qui, du haut de ses 33 mètres,
est considérée comme l'une de plus imposantes d'Europe occidentale.
La Segarra, terre de chemins, invite à profiter des paysages les
plus changeants de ses champs, verts au printemps, dorés à
l'époque des moissons et bruns en automne et en hiver.
Il existe des chemins signalisés qui constituent un excellent
réseau pour y pratiquer la randonnée, le cyclotourisme et les
promenades à cheval tout cela dans le silence et la tranquillité.
La Segarra est une terre d'artisanat, c'est ce mélange du travail
et des éléments qui invite à chercher dans tous ses villages
l'immense variété de produits qui y sont fabriqués.
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Plan de la comarca de la Segarra |
La Segarra a une gastronomie particulière qui rend palpable le
fait de introduire dans la casserole le paysage qui nous entoure.
Le porc, le gibier et les fougasses se transforment et deviennent
des perdrix à la vinaigrette, des pieds de cochon ou des "panadons¨,
sorte de pâtés en croûte. Sans oublier ses délicieux gâteaux :
sabines, carquiyoles, morenetes et nevats accompagnés par la
liqueur Aromes de la Segarra ou bien du ratafia.
C'est l'identité propre d'une terre unique, La Segarra, terre de
châteaux, de chemins et de gastronomie, qui fera de votre séjour
un souvenir inoubliable.
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la Segarra.
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