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Vor 22 Jahren, als der Hof noch bewirtschaftet wurde, wurden auch
Schweine und Ziegen gehalten. Das Gebäude, in dem die Schweine
gemästet wurden, ist noch erhalten und dient heute einer Herde von
450 Schafen, die in den Wäldern rund um Les Pletes weiden, als
Stall.
Statt Wein wird nun Getreide angebaut, genauer gesagt Weizen und
Gerste Aber wie die Bauern zu sagen pflegen:’ Man soll nicht vom
Weizen sprechen, bevor er abgefüllt in den Säcken ist’.
Im Jahre 2001 wurde der Bauernhof Les Pletes renoviert und den
Erfordernissen von ARI, der Organisation für ländliche Unterkünfte
angepasst (allotjament rural independent - ARI).
Bei der Renovierung wurde sowohl der Funktionaliät als auch der
Bequemlichkeit Beachtung geschenkt. Ein Schwimmbad kam dazu und
die typischen Charakteristika des Bauernhofes wurden erhalten: Die
Steinmauern, die Holzbalken, die Deckengewölbe aus Gips, der
offene Kamin, der Keller,....
Der Bauernhof ist mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet: Heizung,
Fernsehen, Küche ( mit allen notwendigen Küchenutensilien),
Waschmaschine, Kühlschrank, Geschirrspülmaschine, Grill,......
Zuerst schläft es 8 Leute. 2006 ist Haus verlängert worden. Ein Mehrzweckraum von ungefähr 100 Quadratmetern. Dieser Raum besteht einer Küche und aus einem Grill mit Tabellen und Stühlen; in diesem Raum auch wir können eine Ping-pongtabelle finden, Karambolagen und ein tischfußball.
Im Erdgeschoß vor dem Mehrzweckraum, ist ein Suiteraum mit einem doppelten Bett und zwei einzelnen Betten im Dachboden dieses Raumes. Dieses vor war ein Kaninchenbrüter.
Im Eingang der Tür der Treppe, ist ein Verbindung Raum hinzugefügt worden.
Im dritten Stock unter die Wölbung, sind zwei Räume mehr, eins von ihnen Dreiergruppe eine (mit 3 Betten) und das andere Doppelte geworden. Auch ein Badezimmer ist gebildet worden, das diese zwei Räume teilt.
Nachdem die letzte Verbesserung Les Pletes die Kapazität für 19 people hat, verteilt von der folgenden Weise:
- ein vierfacher Raum (Suite), die besteht 1 doppeltem Bett und aus dem 2 Einzelperson Bett im Dachboden des Raumes.
- ein dreifacher Raum.
- vier Raumdoppelte, eins von diesen mit eigenem Bad.
- vier unabhängige Badezimmer.
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